طبق فرمایش امام صادق (علیه السّلام) در کتاب توحید مفضّل، زمان رسیدن میوه ها با زمان احتیاج بدن هماهنگ بوده و خوردن میوه های غیر فصلی مضر می باشد. به عنوان مثال خیار که در تابستان می روید حدود 95 درصد آب و 5 درصد املاح دارد که در گرمای شدید تابستان و برای افراد گرم مزاج بسیار مفید است. اما مصرف آن در زمستان و فصول دیگر باعث بیماری های مختلف بلغمی می شود. هم چنین میوه، خیار و گوجه فرنگی گلخانه ای به دلیل اصلاح ژنتیکی، مصرف بیش از حد کود های شیمیایی و هم چنین تاثیر گازهای گلخانه ای مضرند و انواع آلرژی، حساسیتهای پوستی را به وجود می آورند.

ـ توصیه می شود در هر فصل از میوه های مخصوص همان فصل استفاده شود.

تغذیه در طب ایرانی، اسلامی. نویسندگان: دکتر غلام رضا کرد افشاری، حوریه محمدی کناری، دکتر سید سعید اسماعیلی.