عمه سادت سلام علیک...
مرغ دلم راهی قم می شود
در حرم امن تو گم می شود
روح عبادات سلام علیک
كوثر نوری به كویر قمی
آب حیات دل این مردمی
عمه سادات بگو كیستی؟
فاطمه یا زینب ثانیستی؟
از سفر كرب و بلا آمدی؟
یا كه به دنبال رضا آمدی؟
من چه كنم شعله داغ تو را
درد و غم شاهچراغ تو را
کاش شبی مست حضورم كنی
با خبر از وقت ظهورم كنی
مرحوم آقاسی
تمیز کردن لکه شمع
همه ما حس ناخوشایند ریختن شمع روی رومیزی را تجربه کردهایم. پاک کردن موم از روی پارچه آن طور که به نظر میرسد، سخت نیست.
با روش زیر لکه شمع را از روی رومیزی، زیربشقابی و دستمال سفره پاک کنید.
وسایل مورد نیاز:
اتو بخار معمولی
چند عدد پاکت میوه (قهوهای)
چند تکه یا یک بسته یخ
ابتدا صبر کنید موم سرد و سفت شود. سپس تکههای یخ یا یک بسته یخ را روی موم بگذارید. یخ باعث میشود موم شکننده شده، تراشیدن آن راحت تر شود.
با چاقوی کرهخوری، موم ترد شده را بتراشید. دقت کنید چاقو کوچک ترین لبه دندانه داری که باعث آسیب پارچه شود، نداشته باشد. برای تراشیدن، به جای چاقو میتوانید از یک شئ محکم و نازک مانند کاردک پلاستیکی یا کارت اعتباری استفاده کنید.
حالا زمان استفاده از پاکت میوه است. یک برگ از آن را زیر پارچه و برگ دیگر را روی موم بگذارید.
اتو را روی درجه متوسط یا کمی بالاتر قرار دهید به طوری که پارچه نسوزد. این میزان به جنس پارچه و تشخیص شما بستگی دارد.
اتو را روی پاکت قرار دهید تا موم جذب آن شود. این مرحله را با یک پاکت جدید تکرار کنید تا کل موم جذب شود. پاکتها را بعد از سرد شدن دور بیندازید.
برای نتیجه بهتر، بلافاصله بعد از این مرحله پارچه را بشویید.
لکه شمع بر روی چوب: ابتدا به وسيله هوای داغ حاصل از سشوار آن را نرم کنيد. هنگامی که پارافين شروع به ذوب شدن کرد، با پارچه ای تميز، پارافين های اضافی را برداشته و در پايان با مالش پارچه ای آغشته به محلول پوليش و کمی سرکه بر روی آن منطقه، آثار باقی مانده را از بين ببريد.
لکه شمع بر روي شمعدان ها: شما می توانيد شمعدان فلزی را در يخچال و يا حتي براي دقايقي در فريزر قرار داده و به محض سخت شدن پارافين، آن را به راحتي بکنيد ولي در مورد شمعدان هاي بلور و کريستال، از آنجا که معمولا امکان استفاده از سرما و گرما وجود ندارد، پنبه ای را به الکل صنعتی آغشته کرده و بر روی شمعدان بماليد سپس با پارچه تميز ديگری آثار باقی مانده را از بين ببريد.
لکه شمع بر روي پارچه و لباس: براي اين منظور نيز بايد از کاغذ قهوه ای و يا دستمال حوله ای استفاده کنيد. به اين ترتيب که دو کاغذ و يا دو دستمال حوله ای تا شده را در زير و روی پارچه در محل لکه بگذاريد سپس با قرار دادن اتوی گرم بر روی يکی از کاغذها و يا دستمال ها در يک طرح لکه، سبب آب شدن پارافين باقی مانده و جذب آن توسط کاغذها و يا دستمال ها شويد. اين کار را با تعويض دستمال ها و يا کاغذها آنقدر تکرار کنيد تا ديگر کمترين اثری از لکه چربی حاصل از شمع باقی نماند.
چند نکته برای خانه تکانی با بچهها
با نزدیک شدن نوروز و فصل بهار، ماجرای خانه تکانی در خانواده های ایرانی رونق می گیرد.خانم های بچه دار توجه کنند:
** اگر می توانید بچه تان را برای چند ساعت به شخص دیگری بسپارید تا در خانه نباشد. اگر هم قرار است خانه بماند از همسرتان یا هر شخص دیگری برای نگه داری اش کمک بگیرید.
** خانه تکانی را در روزهای تعطیل انجام دهید تا همه کمکتان کنند.
** برای این که بچه ها کلافه تان نکنند می توانید آن ها را با کارهای کوچک سرگرم کنید. مثلا یک دستمال و شیشه شوی به او بدهید تا مشغول شود.
** اگر بچه تان آن قدر بزرگ است که می تواند کمکتان کند، فهرستی از همه کارها تهیه کنید و با او برای انجامشان مشورت کنید.
** تمیز کردن اتاق بچه ها را می توانید به خودشان بسپارید و در نهایت خودتان کارهای تکمیلی را انجام دهید.
** کارها را می توانید به بازی تبدیل کنید. مثلا بازی سرعت (چه کسی زودتر اتاقش را جارو میزند و …).
مدیریت هزینه ها
مدیریت خرج و مخارج و هزینه های زندگی به عهده مرد خانه است ولی در این بین خانم خانه هم باید دستی در این مدیریت داشته باشد. برای مدیریت اقتصادی خانه باید 4 هنر مهم را بلد باشید. این هنرها عبارتند از:
نکته هایی که خانمها برای مدیریت هزینه های زندگی باید بدانند:
اگر چه بار اصلی مدیریت اقتصادی خانواده بر دوش مرد خانه است، اما بانوی خانه هم دستکمی از مردش ندارد، این شمایید که حساب دخل و خرج زندگی به دستتان است و برای هر هزینه مترقبهای دچار دلهره و نگرانی میشوید! مدیریت اقتصادی، یک هنر است و این هنرمندی چهار زیر مولفه دارد که عبارت است از:
هنر اول برای مدیریت هزینه های زندگی برنامهریزی است
برنامهریزی مالی جنبههای متفاوتی را در بر میگیرد که صرفا شامل پسانداز یا سرمایهگذاری هنگفت در منابع نمی شود. سرمایهگذاریها فقط بخش کوچکی از یک برنامهریزی جامع است.
هنر دوم برای مدیریت هزینه های زندگی بودجهبندی است
بعد از برنامهریزی، بودجهبندی بسیار مهم است و شاید اولین و تنها راهی است که به کاهش هزینه نیز کمک میکند. با یک بودجهبندی درست و اصولی متوجه دخل و خرجها میشوید و میتوانید خرجها را هم کنترل کنید. بودجهبندی باعث میشود مدیریت اقتصادی، مدیریت زندگی، مدیریت زمان و مدیریت برنامه شخصیتان را بدست داشته باشید و کارهایتان را طبق برنامه پیش ببرید. به دیگر سخن، کسی که برنامهریزی دارد اهدافش را میداند و برای آنها بودجهبندی میکند، هیچگاه دچار بینظمی نمیشود. با بودجهریزی و عمل به آن است که میتوانید همه نیازهای ضروری و غیرضروریتان را در درازمدت به دست آورید.
هنر سوم پسانداز کردن است
اینجا این سوال مطرح است که آیا با درآمد کم هم میشود پسانداز کرد؟
فرقی نمیکند که جزو خانوادههای کمدرآمد باشید یا پرآمد، اگر حساب دخل و خرجتان را نداشته باشید، هرگز نمیتوانید پسانداز کنید، اما با یک برنامهریزی دقیق و بودجهبندی درست، نهتنها شرایط اقتصادی تان را مدیریت میکنید بلکه میتوانید پساندازی هم داشته باشید.
بین سرمایهگذاری و پسانداز تفاوت است
سرمایهگذاری با پسانداز متفاوت است، در سرمایهگذاری شما با توجه به قدرت فکریتان، مبلغی از درآمد خود یا همسرتان را در انجام کاری به گردش درمیآورید که نهتنها به وسیله آن کسب درآمد میکنید بلکه در سود و زیان آن کار نیز شریک میشوید و بیشک سرمایهگذاری در درازمدت فواید خود را نشان میدهد، این در حالی است که پسانداز همیشه قابل دسترس است، با آن نمیتوان کسب درآمد کرد و همیشه برای روز مبادا اندوخته میشود.
هنر چهارم برای مدیریت هزینه های زندگی اصلاح الگوی مصرف است
متاسفانه بسیاری از ما فقط مصرفکننده صرف هستیم و چیزی از صرفهجویی نمیدانیم. میخریم در حالی که نیاز به خرید نداریم، دورریز بسیار ایجاد میکنیم در حالی که میتوانیم مانع آن شویم و… چه خوب است اگر بهعنوان زن خانه، تغییر را از خودمان شروع کنیم و سعی کنیم دیگر مصرفگرا نباشیم.
تزئین یخ برای میهمانی های تابستانی
در فصل تابستان در هوای گرم نوشیدن آب خنک گوارا و دلنشین است .
و تکههای رنگارنگ یخ های میوهای خوردن آب را هیجان انگیزتر میکنند،
میتوانید از میوههای مختلف و همینطور نعناع و گیاهان خوشبو برای این کار استفاده کنید.
برای این کار میتوانید میوهها را خرد یا له کرده همچنین سبزیها را خرد کنید
و با کمی آب در قالبهای یخ بریزید و بگذارید تا یخ بزنند.
نوش جان
چگونه کیکها را تازه نگه دارید؟
اگر میخواهید باقیمانده کیک خود را نگه دارید، طوری که همچنان تازه بماند، باید برای
کیک های معمولی یک قطعه نان را آب بزنید و همراه با آن در جعبه قرار دهید و در
یخچال بگذارید. رطوبت نان باعث تازه ماندن کیک خواهد شد.
برای تازه نگه داشتن کیک میوهای، چند قاچ سیب کنار کیک بگذارید و آن را در یخچال
نگه دارید. برای تازه نگه داشتن کیک خامهای، باید آن را در جعبهاش بگذارید و جعبه را
در یک کیسه پلاستیکی بزرگ قرار دهید.
تفالههای هویج
وقتی با دستگاه آبمیوه گیری آب هویج میگیرید تفالههایش را دور نریزید؛ میتوانید با بسته
بندی و نگهداری آنها در فریزر از این مواد ظاهرا بلااستفاده در آشپزیهای آینده خود استفاده
بهینه کنید.
۱- وقتی قصد پخت خورش فسنجان دارید، میتوانید به اندازه پودر گردو از این تفالههای
نگهداری شده هویج استفاده مجدد کنید. آنها را در روغن تفت دهید و به خورش بیفزایید. با
این کار، خورش فسنجان علاوه بر مزه بهتر، رنگ هویج میگیرد انگار که به آن زعفران زدهاید!
از بین بردن بوی ماهی از دست
1- با محلول آب و سرکه و یا آب نمک بشویید
2- ابتدا دستتان را خیس کنید . سپس کمی زردچوبه به تمام دستتان بمالید چند دقیقه صبر کنید و
سپس باآب و صابون کاملا دستتان را بشویید .
جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره در منزل
آبغوره و آبلیمو از خوراکی هایی هستند که به سرعت کپک می زنند.
برای نگهداری آبلیمو و آبغوره ، از ظروف شیشه ای استفاده کنید و بهتر است این ظروف
شیشه ای، تیره باشند تا کمتر نور را از خود عبور دهند. بهتر است به مقدار خیلی کم لبه
شیشه را خالی بگذارید و سپس درپوشی روی آن قرار دهید تا با ایجاد خلاء، اکسیژن به
داخل محصول راه نیابد و جایی برای رشد کپک ها وجود نداشته باشد. از ظروف پلاستیکی
یا بطری های آب معدنی برای نگهداری آبلیمو استفاده نکنید؛ زیرا مواد اسیدی موجود در
آبلیمو می تواند با دیواره ظروف پلاستیکی فعل و انفعالات نامطلوبی ایجاد کند و سمی و
سرطان زا شود.
نگهداري کتاب
کتابها دوستان بي توقعي هستند که احيتاج به مراقبت بيشتري دارند. نبايد اجازه بدهيد که
کتابها گرد و خاک بخورند. و هرچند وقت يکبار طبقه هاي کتابخانه را يک به يک خالي کنيد و
بهتر است،اين کار را از طبقه ي بالا آغاز کنيد. گرد و خاک کتابها را با برس يا جاروبرقي بگيريد.
هنگام چيدن کتابها نبايد آنها را فشار بدهيد، بهتر است هوا تا حدودي بتواند داخل آنها نفوذ
بکند، تا از رطوبت مخرب براي کتابها جلوگيري شود.
نگهداری میوه ها
خیار :
خیار بسیار حساس است وبعد ازچند روز تازگی وطعم خود را ازدست می دهد. برای نگهداری
خیار آن را از داخل کیسه پلاستیکی خارج کنید ، شسته وبعد ازخشک شدن دریک قابلمه دردار
بریزید ودریخچال بگذارید .
موز :
موز را درصورتی که نرسیده باشد درروزنامه بپیچید وابتدا دوسه روز خارج ازیخچال نگهدارید .
این کارباعث شیرین شدن موز می شود . بعد اززرد شدن پوست موز آن را دریخچال بگذارید.
نکات همسرداری
هنگام اختلاف نظر یا سوء تفاهم ، به جای سرزنش یکدیگر یا تفسیر نادرست ،
به شناسایی مسئله و یافتن راه حل آن بپردازید و در صورت لزوم ،
کمک و مشاوره افراد با تجربه و متخصص را جلب کنید .
روش صحیح خشک کردن انجیر در منزل
- خشک کردن انجیر با نور خورشید
انجیرهای کاملا رسیده را با آب بشویید. بهترین نشانه انجیر رسیده زمانی است که از روی
درخت به زمین می افتد. انجیر را از وسط ساقه ببرید تا کمی از ساقه به انجیر متصل باشد.
آنها را روی صفحه مشبک توری به یک جهت بخوابانید. توری محتوی انجیر را در جایی که نور
مستقیم خورشید بتابد قرار دهید. حتی روی ماشینی که در آفتاب پارک شده نیز می توانید
گلدانی زیبا
آموزش درست کردن گلدان به شکل گل سفید و زیبا با کمترین امکانات
برای اینکه این گل زیبا را در اتاق خود داشته باشید فقط به تعداد زیادی قاشق یکبار مصرف ، چسب و شیشه خالی مربا نیاز دارید.
اول باید قاشقها را از دسته هایشان جدا کنید و سپس مطابق با شکل شروع کنید از بالا آنها را به شیشه مربا بچسبانید.
می توانید برای داشتن گل های رنگین از قاشق های رنگین استفاده کنید.
نگهداری میوه ها
انگور را برای نگهداری بیشتر، نشسته درون کیسه نگهدارید . شستن انگور قبل ازگذاشتن دریخچال موجب ترک خوردن دانه های آن می شود .
نکات همسرداری
هر یک از زوجین ، دیگری را نزدیک ترین و محترم ترین فرد نسبت به خود بداند و او را نیمه تن ، حامی و پشتیبان خود تلقی کند .
نکات خانه داری
برای حفظ شادابی وجلوگیری ازکپک زدگی میوه ها داخل جا میوه ای یخچال کافی است ، یک قطعه اسفنج را درجا میوه ای قراردهید تا رطوبت وآب ها راجذب کرده ومانع کپک زدگی گردد.
نکات همسر داری
با همدلی ، هم فکری ، همکای و مشورت با یکدیگر میان خود ، روابط سالم و صمیمی پدید آورید .
نکات خانه داری
جدا کردن تمبرهاي به هم چسبيده
اگر تمبرهاي پستي شما به هم چسبيده است، زياد با آن کلنجار نرويد. زيرا هم چسب پشت آن از بين مي رود وهم روي آن خراب مي شود. براي جدا کردن تمبرها آنها را داخل يک کيسه فريزر بريزيد. و آن را داخل فريزر بگذاريد. بعد از چند ساعت تمبرها از هم کاملاً جدا مي شوند. بدون اينکه به چسب پشت آنها صدمه اي وارد شود.
نگهداري روزنامه
اگر شما از آن افرادي هستيد که هر روز روزنامه تهيه مي کنيد روزنامه ها را دور نريزيد، بلکه آنها را بصورت کتاب در آوريد در پايان سال يک کتاب کامل از روزنامه داريد و در مواقع لزوم مي توانيد از مطلب آن استفاده کنيد در ضمن خواندن آن هم راحتتر مي باشد. چون برگه هاي آن جدا جدا نيست.